في الأماكن التي تباع فيها منتجات المكسرات ، من المهم جدا كيفية تخزين المكسرات وتقديمها للعملاء. هناك شروط لبيع المنتجات المفتوحة في السوق حيث يزورها العملاء باستمرار. في مثل هذه الأماكن ، تكون منتجات الجوز المكشوفة غير صحية. لذلك ، ينبغي تفضيل الممرات التي تضمن الحماية الأكثر صحة لهذه المواد الغذائية.